كيف تتجنب العبوات والمنتجات البلاستيكية في متجر البقالة

يوم الأرض وأهمية تقليل البلاستيك

تغلف الطبيعة الموز والبرتقال في قشور. ولكن في بعض محلات السوبر ماركت الحديثة، يتم تغليفها في أكياس أو تغليفها بالبلاستيك أيضاً.

بالنسبة لجوديث إنك، هذا هو مثال البلاستيك الذي لا طائل من ورائه. كما أن ممر أغذية الأطفال يزعجها بالمثل، بصفوف وصفوف من الفواكه والخضروات واللحوم المخلوطة في أكياس ذات الاستخدام الواحد التي حلت محل العبوات الزجاجية.

يتم إعادة تدوير أقل من 10% من البلاستيك. ويتم دفن معظمها أو حرقها أو التخلص منها. معدلات إعادة تدوير الزجاج والألومنيوم والكرتون أعلى بكثير. والورق المقوى أو العبوات الورقية قابلة للتحلل.

تأثير البلاستيك على البيئة والصحة

الموضوع العالمي ليوم الأرض يوم الاثنين هو الكوكب في مواجهة البلاستيك. يستمر إنتاج البلاستيك في التزايد على مستوى العالم ومن المتوقع أن يتضاعف ثلاث مرات بحلول عام 2050 إذا لم يتغير شيء. ومعظمه مصنوع من الوقود الأحفوري والمواد الكيميائية. ومع تحول العالم بعيدًا عن استخدام الوقود الأحفوري للكهرباء والنقل، يوفر البلاستيك قارب نجاة لشركات النفط والغاز كسوق يمكن أن ينمو.

تدعو الحركة البيئية ليوم الأرض إلى "نهاية البلاستيك من أجل صحة الإنسان والكوكب". يتنفس الناس ويأكلون ويشربون جزيئات صغيرة من البلاستيك بشكل متزايد، على الرغم من أن الباحثين يقولون إن هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتحديد تأثيره على صحة الإنسان. ينتهي المطاف بملايين الأطنان من البلاستيك في المحيط كل عام.

المبادرات العالمية لمكافحة التلوث البلاستيكي

هذا الأسبوع، يجتمع هذا الأسبوع آلاف المفاوضين والمراقبين الذين يمثلون معظم دول العالم في أوتاوا لصياغة معاهدة لمحاولة إنهاء مستويات التلوث البلاستيكي المتصاعدة بسرعة.

خطوات عملية لتقليل استخدام البلاستيك في التسوق

البلاستيك في كل مكان في المجتمع الحديث. قال إنك، وهو مدير إقليمي سابق في وكالة حماية البيئة ويرأس الآن مجموعة "بيوند بلاستيك" المناصرة للبلاستيك، إن ذلك واضح كلما ذهبت للتسوق من البقالة. هناك أشياء يمكن للمتسوقين القيام بها إذا أرادوا استخدام كميات أقل من البلاستيك.

في رحلة قامت بها مؤخرًا إلى متجر Honest Weight Food Co-op في ألباني، اشترت Enck زبدة اللوز والزبادي في عبوات زجاجية. وطلبت أن يتم تغليف السمك في ورق وعدم وضعه في كيس بلاستيكي. وقد ابتعدت عن الجزر المعبأ في أكياس وتجاوزت الخس المعبأ في ما تسميه "التوابيت البلاستيكية".

وهي تحتفظ بأكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام في سيارتها، وهي ممارسة شائعة في نيويورك منذ أن حظرت الولاية أكياس التسوق البلاستيكية منذ عدة سنوات.

"حتى الخطوات الصغيرة تحدث فرقاً لأن محلات السوبر ماركت الكبيرة تلاحظ عندما يطلب الناس مواد معبأة أقل. كما أن أطفالنا ينتبهون أيضاً. فإذا كانوا يتسوقون معنا ويتحدثون عن سبب طلبهم للعبوة الزجاجية بدلًا من العبوة البلاستيكية، فهذه فرصة للتعليم".

تم تحرير هذه المقابلة من أجل الوضوح والإيجاز.

كيف تتجنب العبوات والمنتجات البلاستيكية في متجر البقالة؟

أقول للجميع أنك لن تكون مثاليًا، ولكن ابذل قصارى جهدك وركز على الأشياء التي تشتريها كثيرًا. لم أستطع الاستمرار في شراء أباريق عصير البرتقال البلاستيكية. لذا ما فعلته بالنسبة للعصير هو أنني اشتريت إبريقاً زجاجياً رائعاً مع غطاء. وبالنسبة للعصائر والليموناضة، أشتري فقط العصائر المركزة المجمدة. وأتجنب البلاستيك تماماً. يستغرق الأمر بعض الوقت لإذابته وإضافة ثلاث علب من الماء. لكن معظم الناس يمكنهم تدبر ذلك.

يبدأ العديد من المتسوقين في ممر المنتجات. ما هي بعض النصائح؟

أنا أحضر معي أكياس منتجات قابلة لإعادة الاستخدام من القماش لأنني لا أريد استخدام تلك الأكياس البلاستيكية الرقيقة. لذا إذا كنت بحاجة إلى بضع تفاحات أو بضع ثمار أفوكادو، فسأضعها في كيس المنتجات القابل لإعادة الاستخدام. أحاول شراء الجزر السائب بدلاً من الجزر المقطّع في أكياس بلاستيكية صغيرة. لن أشتري الموز أبدًا أبدًا إذا كان في كيس بلاستيكي، وهو ليس كذلك في متجري عادة، لكنني رأيت ذلك أحيانًا. من السهل جداً شراء الفلفل السائب. لا أضع البروكلي أبداً في كيس بلاستيكي. كما تعلم، لا تحتاج إلى الكثير من أكياس المنتجات تلك.

المعضلة الحقيقية هي التوت الطازج. الآن تأتي في كيس بلاستيك رقم 2، والذي من المفترض أن يكون قابل لإعادة التدوير. أعلم أن متجر دريسكولز بدأ ببيع الفراولة في صندوق كرتوني صغير، وأنا في انتظار ذلك.

ماذا تفعل عندما لا يمكن تجنب البلاستيك؟

بالنسبة للمقرمشات، يمكنك إعادة تدوير العلبة الخارجية إذا كانت من الورق المقوى، ولكن عادةً ما يكون هناك كيس بلاستيكي بالداخل أو كيس شمعي لا يمكنك إعادة تدويره. ولكن يمكنك استخدام ذلك الكيس الشمعي أو تلك الأكياس البلاستيكية الصغيرة إذا كان لديك حيوانات أليفة. ليس لدي حيوان أليف، لكن أصدقائي يستخدمون أكياس الخبز وأكياس الرقائق عندما يلتقطون براز الحيوانات الأليفة. فلماذا تشتري أكياس براز الحيوانات الأليفة، يمكنك الاحتفاظ بها.

أنا أستخدم أكياس القمامة العادية. أنا لا أتعب نفسي في ذلك. أحاول ألا أملأها. إذا كان بإمكانك تقليل توليد النفايات، فلن تشتري الكثير من الأكياس. أعتقد أنه من المهم جداً استخدام السماد العضوي في المنزل إذا كانت لديك المساحة الكافية.

أين رأيت التحسن؟

تحسين خيارات السلع المنزلية

ممر السلع المنزلية. أنا متحمس للتغييرات. بالنسبة للمنظفات، يمكنك الحصول على المنظفات المركزة. أنا أستخدم المسحوق فقط في غسالة الصحون. أوصي الناس بشدة بتجنب الكبسولات البلاستيكية. ويمكنك إعادة تدوير العلب الكرتونية من مسحوق الصابون. ليس عليك الحصول عليها في البلاستيك. أعتقد أيضًا أن ممر المشروبات به بعض الفرص الحقيقية لإعادة التدوير. أفضل من معظم الممرات الأخرى.

الخيارات المستدامة للمتسوقين

ما الذي يمكن فعله حتى يتوفر للمتسوقين المزيد من الخيارات؟

الشيء الجميل في الورق والكرتون والزجاج والمعادن هو سهولة تصنيعها من محتوى معاد تدويره. وهي في الواقع قابلة لإعادة التدوير. يمكنك وضعها في سلة إعادة التدوير. وإذا تم تناثرها، فإن الورق الموجود في الورق المقوى على وجه الخصوص، لا يبقى لقرون.

دور القوانين في تقليل العبوات البلاستيكية

إذا كنا سنمرر قانونًا قويًا للتغليف للحد من العبوات البلاستيكية على مستوى الولاية أو على المستوى الوطني، فسيكون لديك مهندسو التعبئة والتغليف يفكرون فيما يحدث بعد استخدام العبوات. تدرس نيويورك قانونًا في الوقت الحالي من شأنه أن يقلل من العبوات البلاستيكية. ما لم نعتمد قوانين جديدة، لن يتغير الأمر لأن التعهدات الطوعية من قبل الشركات لا تفي بالتزاماتها في جميع المجالات. هذه هي الطريقة الوحيدة لحل هذه المشكلة.