زراعة البذور في الشتاء لحديقة مثمرة

مقدمة حول زراعة الشتاء في حاويات معاد تدويرها

لقد حان الوقت أو اقترب الوقت لبدء زراعة البذور في الداخل لموسم الزراعة القادم، وذلك حسب المكان الذي تعيش فيه. ولكن ماذا عن بدء زراعتها في الهواء الطلق، على الرغم من الأرض المتجمدة والرياح العاتية وربما الغطاء الثلجي؟

أنا أستعد لزرع الطماطم والبنجر والأعشاب وزهور الزينيا، من بين أمور أخرى، في غضون أسبوعين. ولكن بدلاً من السماح لهم جميعًا بالاستحواذ على منضدة مطبخي وغرفة نومي الاحتياطية لمدة ستة إلى ثمانية أسابيع، سأبدأ بزراعة بعض البذور في الهواء الطلق.

إن البذر الشتوي هو أسلوب سهل وقليل الصيانة لزراعة البذور في صوبات زراعية مصغرة مؤقتة يمكنك صنعها بنفسك من مواد معاد تدويرها. وقد تكون أفضل من زراعة البذور في الداخل.

فإذا تُركت البذور على هواها، ستسقط البذور على الأرض في أواخر الصيف أو الخريف، وتعيش في الشتاء، ثم تنبت عندما تكون درجات حرارة التربة والهواء مثالية. فلماذا لا تحاكي الطبيعة من خلال إنشاء نسختك الخاصة، وإن كانت محكومة إلى حد ما، من هذه العملية؟

ما ستحتاج إليه لبدء زراعة الشتاء

انسى الحصائر الحرارية وأضواء النمو. فالمواد والمعدات الوحيدة التي ستحتاجها للبذر الشتوي هي حاويات مناسبة ومزيج التأصيص والبذور.

اختيار الحاويات المناسبة

أي وعاء آمن للطعام بغطاء يتسع لحوالي 3 بوصات من خليط التأصيص سيفي بالغرض. تُعد أباريق الحليب البلاستيكية وأباريق الماء من الخيارات الشائعة، وكذلك علب الوجبات الجاهزة وعبوات السلطة الصدفية.

في حالة استخدام الأباريق البلاستيكية، قم بعمل ثقوب في قاعها لتصريف المياه ثم اقطعها إلى نصفين تقريباً بشكل أفقي ولكن ليس بالكامل (اترك جزءاً منها متصلاً ليكون بمثابة مفصل).

في حالة استخدام أوعية ضحلة ذات أغطية، قم أيضاً بعمل بعض الثقوب في أغطيتها للتهوية. أما بالنسبة للأباريق، فإن الثقوب في الجزء العلوي ليست ضرورية؛ وبدلاً من ذلك ستترك أغطيتها مغلقة.

كيفية إعداد الحاويات للتصريف والتهوية

أضف 3 بوصات من خليط بدء البذور المبلل إلى الأوعية الضحلة أو النصف السفلي من الأباريق. تجنب استخدام تربة الحديقة، فهي كثيفة للغاية بالنسبة للشتلات وقد تأوي مسببات الأمراض التي قد تهدد صحتها.

نباتات محبة للحرارة مقابل نباتات تتحمل البرودة

ليست كل النباتات مناسبة للبذر الشتوي. من الأفضل أن تبدأ النباتات المحبة للحرارة، مثل الطماطم والزينيا في الداخل (أو في الهواء الطلق بعد زوال خطر الصقيع) لأن براعمها طرية جداً بحيث لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة.

لكن الأعشاب التي تتحمل البرودة مثل البقدونس والمريمية والكزبرة؛ والخضروات ذات المواسم الباردة مثل السبانخ واللفت والبروكلي والبنجر والخس والقرنبيط؛ والنباتات المعمرة القوية مثل الصقلاب، والسوس الأسود العينين وزهور الأقحوان؛ والنباتات الحولية القاسية مثل زهور الزنبق وأنف العجل كلها مرشحة جيدة.

خطوات البذر الشتوي

ازرع بذورك في المزيج، باتباع العمق الموصى به على ملصقات العبوات الخاصة بها، ثم قم بتثبيت أغطية الحاويات أو، إذا كنت تستخدم الأباريق، استخدم شريط لاصق لتثبيت الأجزاء العلوية والسفلية معاً.

تسمية الحاويات وتحديد الأنواع المزروعة

استخدم قلم تحديد دائم لتسمية كل حاوية بنوع البذور المزروعة بداخلها. قد تظن أنك ستتذكر أي نوع من البذور سيأتي الربيع، لكن ثق بي لن تتذكر.

قم بتجميع الأوعية معًا في مكان مشمس محمي إلى حد ما من الرياح، مثل أن تكون محمية من الرياح، أو أن تكون على الحائط، واتركها كما هي. ستسقيها الثلوج والأمطار بشكل طبيعي، وستساعد دورات التجمد والذوبان في الهواء الطلق على إنباتها.

العناية بالشتلات خلال فترة الشتاء

تنبت البذور عندما تكون جيدة وجاهزة. فهي لا تتبع التقويمات ولكنها بدلاً من ذلك تستجيب لأطوال النهار ودرجات الحرارة. عندما يبلغ ارتفاع الشتلات حوالي 2 بوصة ولم تعد درجات الحرارة المتجمدة تهددها، قم بإزالة أغطية الأوعية (أو افصل النصف العلوي من الأباريق) خلال النهار لتأقلمها مع الطقس. قم بتغطية الأوعية وأعد إغلاقها ليلاً، حيث يمكن أن يؤدي الصقيع إلى تلفها أو قتلها.

التحضير للزراعة في الربيع

عندما يزول خطر الصقيع في منطقتك البستانية، ستكون شتلاتك جاهزة للزراعة في الحديقة أو الأواني. ونظراً لأنها ستكون مقواة بالفعل ضد الظروف الجوية، فإنها ستكون أكثر مرونة وقوة من نظيراتها المزروعة في الأماكن المغلقة.