إضراب 10,000 عامل في الفنادق: مطالب بالعدالة والزيادة

إضرابات يوم العمال وتأثيرها على صناعة الضيافة

أضرب أكثر من 10,000 عامل في 25 فندقًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة يوم الاثنين بعد أن اختاروا عطلة عيد العمال لتضخيم مطالبهم بزيادة الأجور وأعباء العمل الأكثر عدلاً والتراجع عن التخفيضات التي تمت في عهد كوفيد-19.

أسباب الإضرابات ومطالب العمال

وقالت نقابة UNITE HERE، التي تمثل مدبرات المنازل المضربات وغيرهن من عاملات الضيافة، إن 200 عامل في فندق هيلتون بالتيمور إنر هاربور كانوا آخر من أضربوا عن العمل.

ما يقرب من نصف العمال المضربين أو 5000 عامل في هونولولو. ويشمل ذلك بريانا كانينسيا، وهي عاملة تقديم الطعام لأكثر من عقد من الزمان في أحد فنادق ماريوت، والتي قالت إنها كانت على خط الاعتصام لا تناضل من أجل زيادة الأجور فحسب، بل أيضًا من أجل الاحترام وسط ساعات العمل المخفضة وزيادة أعباء العمل.

قالت كانينسيا، وهي من سكان هاواي الأصليين، إنها تعمل في وظيفة ثانية من أجل إعالة طفليها، ومع ذلك فهم يعيشون من راتب إلى راتب. وقالت إنها تشعر بالقلق من أن عائلتها "ستُطرد من الجنة قريبًا".

وقالت: "من المهم جدًا بالنسبة لي أن أكون قادرة على تربية أطفالي هنا وتعريفهم بوطن أجدادهم، لأن دمنا هنا وعائلتنا هنا". "نحن نستحق أن نكون هنا."

المدن المتأثرة بالإضرابات

كما أن آلاف العمال مضربون عن العمل في بوسطن وسان فرانسيسكو وسياتل وسان دييغو وسان خوسيه بكاليفورنيا. ومن المقرر أن تستمر الإضرابات التي تستهدف فنادق ماريوت وهيلتون وحياة من يوم إلى ثلاثة أيام.

وقالت نقابة UNITE HERE إن ما مجموعه 15,000 عامل قد صوتوا على الإضراب، الذي قد يمتد قريباً إلى مدن أخرى، بما في ذلك نيو هافن، كونيتيكت، وأوكلاند، كاليفورنيا، وبروفيدنس، رود آيلاند.

النساء في صناعة الضيافة： تحديات ومطالب

وتقول رئيسة النقابة جوين ميلز إن الإضرابات هي جزء من معركة طويلة الأمد لتأمين تعويضات عائلية للعاملين في مجال الخدمات على قدم المساواة مع الصناعات التي يهيمن عليها الذكور تقليدياً.

وقالت ميلز: "إن عمل الضيافة بشكل عام مقوم بأقل من قيمته الحقيقية، وليس من قبيل المصادفة أن النساء والأشخاص الملونين الذين يقومون بهذا العمل هم من النساء بشكل غير متناسب".

قصص شخصية من العمال المضربين

عملت ألما نافارو، 60 عاماً، كنادلة مآدب في سان خوسيه لأكثر من نصف حياتها. في هذه الأيام، يتحرك جسدها بشكل أبطأ مما كان عليه في السابق. وهذا جزء من السبب الذي جعلها تقول إنها لم تكن خائفة من ترك العمل في نهاية هذا الأسبوع.

وقالت: "في الحقيقة، لم يكن الأمر صعبًا لأنني أعلم أننا بحاجة إلى التغيير". بالنسبة لنافارو، التي تعمل في أحد فنادق هيلتون، فإن ذلك يعني تحسين تغطية الرعاية الصحية وأجر المعيشة وزيادة مساهمات صاحب العمل في معاشها التقاعدي.

وقالت إنها تخشى ألا تتمكن من التقاعد أو حتى زيارة الطبيب إذا مرضت أو أصيبت، وهو ما حدث عدة مرات في السنوات الأخيرة، إذا لم يتم تناول هذه التغييرات في العقد الجديد. إذا لم يكن من المقرر أن تعمل نافارو 80 ساعة على الأقل في الشهر، فإنها تفقد تغطية التأمين الصحي.

"قالت: "عندما لا يكون لدي تغطية، أدعو الله فقط: أرجوك لا تدعني أمرض هذا الشهر."

تأثير الإضرابات على خدمات الفنادق

ترغب مدبرات المنازل النقابيات في إعادة التنظيف اليومي التلقائي للغرف في سلاسل الفنادق الكبرى، قائلين إنهن يعانين من أعباء عمل لا يمكن التحكم فيها، أو في كثير من الحالات، ساعات عمل أقل وانخفاض في الدخل. قطعت العديد من الفنادق خدماتها خلال جائحة فيروس كورونا ولم تستعيدها أبدًا.

لكن الفنادق تقول إن النزلاء لم يعودوا يطلبون خدمات التنظيف اليومي للغرف وبعض الخدمات الأخرى.

قالت كل من حياة وهيلتون يوم الاثنين إن لديهما خطط طوارئ لتقليل تأثير الإضرابات في فنادقهما. لم تستجب ماريوت لطلب التعليق.

ردود فعل الفنادق على الإضرابات

قال مايكل دي أنجيلو، رئيس علاقات العمل في حياة في الأمريكتين، في بيان يوم الاثنين إن السلسلة تقدم أجورًا ومزايا تنافسية، بما في ذلك في الأسواق التي يضرب فيها العمال.

وقال دي أنجيلو: "نحن نشعر بخيبة أمل من اختيار نقابة UNITE HERE للإضراب بينما لا تزال حياة مستعدة للتفاوض". "نحن نتطلع إلى مواصلة التفاوض على عقود عادلة والاعتراف بمساهمات موظفي حياة."

وقالت هيلتون من خلال متحدث باسمها إنها لا تزال "ملتزمة بالتفاوض بحسن نية للتوصل إلى اتفاقيات عادلة ومعقولة تعود بالنفع على كل من أعضاء فريقنا الكرام وفنادقنا".

آفاق مستقبلية： ما الذي ينتظر عمال الضيافة؟

وتأمل نقابة UNITE HERE في تكرار نجاحها الأخير في جنوب كاليفورنيا، حيث فازت بعد إضرابات متكررة بزيادات كبيرة في الأجور، وزيادة مساهمات صاحب العمل في المعاشات التقاعدية وضمانات عادلة في عبء العمل في عقد جديد مع 34 فندقاً. وبموجب العقد، سيحصل مدبرات المنازل في معظم الفنادق على 35 دولارًا في الساعة بحلول يوليو 2027.

وتأتي هذه المكاسب أيضًا في أعقاب ما وصفته نقابة عمال الطهي، وهي فرع نقابة UNITE HERE في ولاية نيفادا، بأنها "أفضل العقود على الإطلاق" لعشرات الآلاف من عمال الفنادق والكازينوهات في قطاع لاس فيغاس، والتي تشمل زيادة في الأجور بنسبة 32% على مدى خمس سنوات، وتخفيضات في أعباء العمل في التدبير المنزلي وتحسين الأمن الوظيفي وسط التطورات في التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي.