تحقيق السلامة في زيوت الطهي: مخاوف وتدقيقات

تحقيق السلطات الصينية حول سلامة الأغذية

قالت السلطات الصينية إنها تحقق في مخاوف تتعلق بسلامة الأغذية في زيوت الطهي بعد أن كشف تقرير استقصائي من وسائل الإعلام المحلية أن الناقلات التي تحمل زيت فول الصويا من شركة كبرى مملوكة للدولة كانت تستخدم أيضًا لنقل شكل من أشكال الفحم.

كشف تقرير بكين نيوز عن المخاوف

ووجد التقرير الصادر عن "بكين نيوز"، وهي وسيلة إعلامية مدعومة من الدولة ومعروفة بتقاريرها الأصلية، أنه كان "سرًا مكشوفًا" بين سائقي الشاحنات أن الصهاريج لم يتم تنظيفها بين فترات حملها لزيوت الطعام والمواد الكيميائية.

الشاحنات المعنية في التحقيق

ومن بين الشاحنات التي تتبعها السائق، كانت الشاحنات تحمل منتجات من شركة سينوغرين، وهي شركة كبرى مملوكة للدولة، وكذلك شركة الصين لاستثمارات الطاقة، وهي إحدى الشركات على المستوى الوطني التي تشرف عليها الحكومة مباشرة.

إجراءات الحكومة الصينية لمواجهة المخاوف

وقال مجلس الدولة الصيني يوم الثلاثاء إنه يشكل مجموعة تحقيق تضم مسؤولين من لجنة سلامة الأغذية ومكتب السلامة العامة ووزارات أخرى. وجاء في الإعلان: "ستتم معاقبة الشركات المخالفة والأشخاص المسؤولين المعنيين بشدة وفقًا للقانون"، وفقًا لما ذكرته قناة CCTV الحكومية.

تفاصيل التحقيقات الجارية

تتبع التحقيق الذي أجرته "بكين نيوز" ناقلة واحدة من منطقة نينغشيا الشمالية الغربية، والتي كانت تحمل نوعًا من الهيدروكربون الذي يتم تحويله إلى وقود سائل. ومن منطقة نينغشيا، سافرت الناقلة إلى شمال تيانجين ثم ملأت بزيت فول الصويا من سينوجرين، دون التوقف لتنظيفها.

المخاطر الصحية المحتملة من المنتجات الهيدروكربونية

تحتوي المنتجات الهيدروكربونية على مكونات قد تؤدي إلى التسمم، كما قال أحد الخبراء الذين نقلت عنهم بكين نيوز.

بيان مجموعة احتياطيات الحبوب الصينية

وقالت مجموعة احتياطيات الحبوب الصينية، الاسم الرسمي لشركة سينوغرين، في بيان يوم السبت إنها تجري تدقيقًا بعد مزاعم وسائل الإعلام.

تتبع الشاحنات الأخرى في التحقيق

وتتبع التحقيق أيضًا شاحنات أخرى ظهرت وهي تحمل مواد هيدروكربونية من مصنع تابع لشركة الصين لاستثمارات الطاقة، والتي ذهبت بعد ذلك للحصول على زيوت الطعام من شركات أخرى بعد تفريغ حمولتها الأولى.

ردود الفعل العامة على القصة

وقد حظيت القصة التي نُشرت يوم الثلاثاء الماضي باهتمام وطني واسع النطاق منذ ذلك الحين مع تورط شركات كبرى مملوكة للدولة.

تاريخ حوادث سلامة الأغذية في الصين

في عام 2008، تحولت العديد من العائلات إلى شراء حليب الأطفال المستورد بعد أن تبين أن علامة تجارية تدعى سانلو تحتوي على مادة الميلامين في حليبها الصناعي، وهي مادة كيميائية تسبب تلف الكلى وأضرار أخرى. وتسببت التركيبة الملوثة في وفاة ستة أطفال.