المتظاهرون يطالبون كيلوج بتقليل الألوان الصناعية من فواكه الحلقات وغيرها من الحبوب

احتشد عشرات الأشخاص خارج المقر الرئيسي لشركة WK Kellogg في ميشيغان. الثلاثاء، مطالبين الشركة بإزالة الأصباغ الاصطناعية من حبوب الإفطار في الولايات المتحدة.

أعلنت شركة Kellogg، صانعة حبوب Froot Loops وApple Jacks، منذ ما يقرب من عقد من الزمان أنها ستزيل الألوان والمكونات الاصطناعية من منتجاتها بحلول عام 2018.

وقد فعلت الشركة ذلك في بلدان أخرى. ففي كندا، على سبيل المثال، يتم تلوين فروت لوبس في كندا بعصير الجزر المركز وعصير البطيخ وعصير التوت الأزرق. ولكن في الولايات المتحدة، لا تزال حبوب الفطور تحتوي على ألوان صناعية ومادة BHT، وهي مادة كيميائية حافظة.

يوم الثلاثاء، قال النشطاء إنهم يسلّمون عرائض تحمل أكثر من 400,000 توقيع لمطالبة شركة WK Kellogg بإزالة الأصباغ الاصطناعية و BHT من حبوبها. وقال المحتجون إن هناك أدلة على أن الأصباغ الاصطناعية يمكن أن تسهم في حدوث مشاكل سلوكية لدى الأطفال.

وقالت فاني هاري، الناشطة في مجال الغذاء التي ضغطت سابقًا على شركة كرافت هاينز لإزالة الأصباغ الاصطناعية من المعكرونة والجبن: "أنا هنا من أجل جميع الأمهات اللاتي يكافحن من أجل إطعام أطفالهن طعامًا صحيًا دون إضافة مواد كيميائية".

تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها قامت بمراجعة وتقييم آثار الإضافات الملونة على سلوك الأطفال ولكنها تعتقد أن معظم الأطفال لا يعانون من أي آثار سلبية عند تناولها.

أصبحت شركة WK Kellogg التي يقع مقرها في باتل كريك بولاية ميشيغان شركة منفصلة العام الماضي عندما تم فصل قسم الوجبات الخفيفة التابع لها لتكوين شركة Kellanova. وقد احتفظت كيلانوفا بأعمال الشركة الدولية في مجال الحبوب؛ وهي الآن تصنع فروت لوبس بأصباغ طبيعية لأسواق مثل أستراليا والمملكة المتحدة.

قالت شركة WK Kellogg يوم الثلاثاء إن أغذيتها آمنة وجميع مكوناتها تتوافق مع اللوائح الفيدرالية.

وقالت الشركة في بيان لها: "اليوم، أكثر من 85% من مبيعاتنا من الحبوب لا تحتوي على ألوان من مصادر اصطناعية". وأضافت: "نبتكر باستمرار حبوباً جديدة لا تحتوي على ألوان من مصادر اصطناعية في أكبر علاماتنا التجارية، ونقدم خيارات واسعة من الأطعمة المغذية لمستهلكينا".

قالت كيلوغ إنها أعلنت عن خطتها لإزالة الألوان والمكونات الاصطناعية منذ ما يقرب من عقد من الزمن لأنها تعتقد أن العملاء يبحثون عن أطعمة ذات مكونات طبيعية وسيرحبون بالتغيير. لكن الشركة قالت إنها وجدت أن تفضيلات المستهلكين تختلف بشكل كبير عبر الأسواق.

وقالت الشركة: "على سبيل المثال، هناك إقبال أفضل على وصفات حبوب الإفطار التي تستخدم بدائل الألوان الطبيعية في السوق الكندية مقارنةً بالسوق الأمريكية".

ومع ذلك، قد تضطر كيلوغ إلى إعادة النظر. في الشهر الماضي، وقّع حاكم ولاية كاليفورنيا الديمقراطي غافين نيوسوم على مشروع قانون يحظر ستة أصباغ غذائية من الطعام الذي يُقدم في المدارس العامة في الولاية، مما يجعلها أول ولاية في الولايات المتحدة تتخذ مثل هذه الخطوة.

يحظر قانون كاليفورنيا أربعة من الأصباغ المستخدمة الآن في حلقات فروت لوبس: الصبغة الحمراء رقم 40 والصبغة الصفراء رقم 5 والصبغة الصفراء رقم 6 والصبغة الزرقاء رقم 1.