بطولة الشريط الأزرق للخبز: مسابقة الخبز الحماسية

عودة ساندرا لي إلى الشاشة مع برنامج تنافسي عن الطعام

قد يتبادر إلى ذهنك نقانق الذرة و الكعك القمعي والأوريو المقلي عندما تفكر في طعام معرض الولاية، ولكن أرض المعارض هي أيضًا المكان الذي يختبر فيه الخبازون إبداعاتهم من خلال المشاركة في المسابقات.

أهمية معارض الولايات في حياة ساندرا لي

إن الإحساس بالانتماء للمجتمع والإبداع الموجود في معارض الولايات والمقاطعات له مغزى خاص بالنسبة إلى ساندرا لي، مؤلفة كتب الطبخ والشخصية التلفزيونية المعروفة ببرامج شبكة الغذاء "الطبخ شبه المنزلي" و"وجبات ساندرا الموفرة للمال". فازت "لي" بشريط أزرق في معرض مقاطعة لوس أنجلوس في عام 1992 للعرض والتصميم. (كما تضمنت برامجها التلفزيونية أيضًا فقرات تتضمن أفكارًا عن المناظر الطبيعية للطاولات والفنون والحرف اليدوية المستوحاة من كل وجبة، لذا فهي تتبعها). بعد ذلك، ستنقل معارض الولاية إلى جمهور البث العالمي من خلال برنامج "بطولة الشريط الأزرق للخبز" الذي سيصدر يوم الجمعة على نتفليكس.

تفاصيل برنامج "بطولة الشريط الأزرق للخبز"

في هذا البرنامج، يتنافس 10 طهاة معجنات موهوبين في مسابقة للخبز على جائزة الشريط الأزرق وجائزة قدرها 100,000 دولار. تشارك لي في تقديم البرنامج مع ممثل "أمريكان باي" جيسون بيغز الذي تقول إنه خباز موهوب: "لديه وصفة خبز الموز التي لا تصدق". وهي أيضاً عضو لجنة تحكيم إلى جانب طاهي المعجنات السابق في البيت الأبيض، بيل يوسيس، والخباز الحائز على جائزة، براين فورد.

التحديات الشخصية والمهنية لساندرا لي

يعد هذا المشروع جزءًا من الفصل الجديد من حياة لي على الصعيدين المهني والشخصي. فقد كافحت سرطان الثدي في عام 2015 وأنهت علاقة دامت 14 عامًا مع حاكم نيويورك السابق أندرو كومو في عام 2019. كان عم لي المحبوب بيل يكافح السرطان في ذلك الوقت وانتقلت من نيويورك إلى كاليفورنيا خلال جائحة كوفيد-19 لمساعدته.

تجديد الحياة بعد تجارب صعبة

قالت لي عبر تطبيق زووم من منزلها في ماليبو: "لقد نظفتُ حياتي خلال العقد الماضي، وكان ذلك مؤلمًا للغاية وصعبًا للغاية". "أنا أجد السلام الآن مع قراراتي ومع حياتي الجديدة. وجزء من حياتي الجديدة هو العودة إلى التلفزيون، على أمل أن أكون أكثر حكمة، والعودة إلى العمل على أمل أن أكون أفضل من أي وقت مضى."

أسئلة وأجوبة مع ساندرا لي

في سؤال وجواب، تتحدث لي إلى وكالة أسوشيتد برس عن البدء من جديد وعن برنامجها الجديد وأشجار عيد الميلاد. الإجابات مختصرة من أجل الطول والوضوح.

أسوشيتد برس: يبدو أنك في مكان رائع حقًا حيث لديك أفكارًا رائعة وأنت مستعد لما هو قادم.

لي: لقد أخذت إجازة كافية لتجديد نشاطي والتفكير حقًا فيما أريد أن أفعله. عندما خرجت من مرضي في عام 2015، جعلني ذلك أركز حقًا على ما أريد تحقيقه. وبالنسبة لي، لطالما كان العمل مهماً للغاية. هناك أشياء على قائمة أمنياتي المهنية التي أريد إنجازها. أحدها "بطولة الشريط الأزرق للخبز".

أ.ب: ما هي الأشياء الأخرى؟

أفكار جديدة لبرامج تلفزيونية مبتكرة

لي: لدي فكرة لبرنامج سيغير التلفزيون النهاري. هذا هو الوتر الحساس في قلبي وهو أمر كبير. والآخر مع شخصية أطلقتها في برنامج "توداي" مع جينا بوش. اسمها العمة ساندي كلوز، وهو ما يناديني به أبناء أختي وأبناء أختي. خلال جائحة كوفيد-19، كتبت الكثير من المحتوى، لذلك لدي الكثير من أفكار البرامج التلفزيونية. تمتلك أختي شركة عقارات ضخمة في سياتل. أريد الذهاب إلى هناك وتقديم برنامج واقعي عائلي.

أ.ب: إلى جانب فرضية البرنامج، ما الذي يجعل "بطولة الشريط الأزرق للخبز" مختلفاً عن برامج مسابقات الطهي الأخرى؟

لي: الرفقة والشعور العائلي بين المتسابقين. فقد كانوا يرفعون من شأن بعضهم البعض. فالعديد من الخبازين كانوا يتركون محطتهم ويذهبون لمساعدة الآخر. لا أعتقد أن العالم لا يرى حقيقتنا كأمريكيين. إنهم يسمعون السياسة ويسمعون المشاحنات في الأخبار. أعتقد أنه سيكون من الرائع للمشاهدين من البلدان الأخرى أن يشاهدونا ويشاهدوا كيف تبدو معارضنا وأسلوب حياتنا وكيف أن الناس طيبون. وعلى عكس البرامج التنافسية الأخرى، فنحن نصور في الوقت الحقيقي. لم يكن هناك توقف والتقاط الصور في اليوم التالي. كنا نصور لمدة 18 ساعة في اليوم. لم يكن هناك وقت للراحة أو التبديل.

أ.ب: ما هو حبك الأول؟ الطبخ؟ الخَبز؟ ريادة الأعمال؟

لي: حبي الأول هو تزيين الكيك. عندما كان الأطفال يلعبون بالدمى، كنت ألعب بالسكر البودرة وأطراف بودرة ويلتون للتزيين. وعندما كان معظم الأطفال ينظرون إلى "تين بيت"، كنت أحصل على كتب تزيين الكيك.

أ.ب: ماذا تفعلين في وقت فراغك؟

هوايات ساندرا لي في وقت فراغها

لي: أقوم بجمع التحف كثيراً. فأنا من هواة جمع التحف. كما أنني أذهب إلى المتاجر لأرى كيف يتسوق الآخرون. يمكنني رؤية الأشياء بشكل مختلف عن معظم الناس الذين يمشون في الممر. يمكنني أن أقف في الخلف وأقوم بمسح الغرفة وأستطيع أن أرى أين توجد الفراغات. أستطيع أن أرى ما هو مطلوب. يمكنني حساب ما ينقصني وكيفية إصلاحه.

أ.ب: يجب أن يساعد ذلك في العمل.

تحديات ساندرا لي في مسيرتها المهنية

ليو: إنه مفيد للغاية. هناك دائمًا تحدٍ يتمثل في رفض الناس، كما هو الحال مع فيلم "شبه مصنوع في المنزل"، حيث قال الجميع: "لا، لن ينجح". قلت: "أنا أقول لك أنه سينجح." في النهاية، كان علي أن أكتب كتابين حتى أحصل على المسلسل. وكان العرض رقم 1 لمدة خمس سنوات تقريباً. ذهبت إليهم وقلت لهم: "يجب أن نقدم برنامجاً بعنوان "وجبات موفرة للمال". قالوا، "لا أحد يريد توفير المال على الطعام." لذا اتصلت بالناشر الخاص بي. فقلت: "أريد أن أكتب كتابًا جديدًا وأريد أن أسميه "وجبات توفير المال". فقالوا: "عظيم". كان لدينا على الرف في غضون شهرين. رأته شبكة الغذاء واتصلوا بي مرة أخرى. وقالوا: "يا إلهي، نحن بحاجة إلى برنامج بعنوان "وجبات موفرة للمال".

أ.ب: لننتقل إلى الأعياد. كم عدد أشجار الكريسماس التي تضعينها؟

لي: يعتمد ذلك على عدد الغرف التي أضعها في المنزل. أحب أن أضع واحدة في كل غرفة. هناك بالتأكيد شيء ما في كل غرفة من غرف منزلي.

أ.ب: هل تلتزمين بموضوع معين أم أن كل شجرة مختلفة؟

ليو: إذا كنت تزين غرفك بشكل مختلف، ومعظم الناس يفعلون ذلك، فأعتقد أن الأشجار يجب أن تمثل تلك الغرف. أنا لا أبالغ في التزيين، إلا إذا كنت تعتقد أن ورق المرحاض الذي يحمل صورة سانتا عليه هو أمر مبالغ فيه، وأنا لا أعتقد ذلك.