وفاة الطاهية نعومي بوميروي تهز مشهد الطعام في بورتلاند
نعومي بوميروي: حياة وإرث الطاهية الحائزة على جوائز التي ساهمت في تحويل بورتلاند إلى وجهة للطهي. اكتشف قصتها المؤثرة وتأثيرها على مشهد الطعام برفقة وورلد برس عربي.
حادث غرق الطاهية نعومي بوميروي في نهر ويلاميت
قالت السلطات إن نعومي بوميروي، الطاهية الحائزة على جوائز والتي ساعدت في وضع بورتلاند على الخريطة كوجهة للطهي، قد غرقت في حادث غرق في أنبوب داخلي، حسبما ذكرت السلطات. كانت تبلغ من العمر 49 عامًا.
تفاصيل الحادث وعمليات البحث
غرقت بوميروي مساء السبت في نهر ويلاميت بالقرب من كورفاليس بعد أن علقت المجموعة التي كانت تتجول معها في حوض الأنابيب في عقبة مكشوفة في الماء، حسبما قال مكتب شريف مقاطعة بنتون في بيان. وقال الكابتن كريس دوفيت إن بوميروي سُحبت بوميروي تحت الماء وحوصرت بواسطة رباط لوح تجديف مربوط بها. كانت المجموعة قد ربطت أنابيبها الداخلية ولوح التجديف معاً.
وقالت السلطات إنها انتشلت الشخصين الآخرين بأمان على الشاطئ ونقلتهما إلى مرسى القوارب.
وقال مكتب الشريف إنه لا يزال يعمل على انتشال جثة بوميروي. وقد بحثت في المنطقة باستخدام السونار والكاميرات تحت الماء والطائرات بدون طيار لكنها لم تتمكن من العثور عليه بسبب الحطام الكثيف.
وقال المأمور جيف فان أرسدال في بيان: "أنا ملتزم بتحديد مكان نعومي لإعادتها إلى منزلها إلى عائلتها وأحبائها". "أود أن أشكر جميع المشاركين في مهمة البحث والانتشال والدعم خلال هذا الوقت العصيب."
تحذيرات السلامة من مكتب المأمور
وحذر مكتب المأمور الناس من ربط أنفسهم بلوح التجديف ما لم يكن مزودًا بمقود سريع التحرير، ونصح بعدم ربط أنبوبين داخليين أو أكثر معًا، لأن ذلك يعني أن يكون لكل شخص سترة نجاة.
تأثير نعومي بوميروي على مشهد الطعام في بورتلاند
أشار المجلس البحري لولاية أوريغون إلى وجود "اتجاه ناشئ" في السنوات الأخيرة لوفاة أشخاص بسبب تشابك المقود على لوح التجديف أو SUP في الأنهار.
قال براين بولسن، مدير برنامج سلامة القوارب في الوكالة، في بيان يوم الثلاثاء: "معظم مقاود الكاحل التي يستخدمها مستخدمو ألواح التجديف على الألواح ليست مصممة للإفراج السريع". وقال إن المقاود سريعة التحرير، المصممة للمياه المتحركة، يتم ارتداؤها حول الخصر.
افتتاح مطعم Beast وجوائزها
برزت بوميروي في مشهد الطعام في بورتلاند بعد افتتاح مطعم Beast في عام 2007. وهناك، كان بإمكان الرواد الاستمتاع بعشاء من ستة أطباق تقدم على طاولات مشتركة ومبنية حول ولع بوميروي بذبح الحيوانات الكاملة.
مهّد المطعم الطريق لبومروي للفوز بجائزة جيمس بيرد المرموقة لأفضل طاهٍ في الشمال الغربي في عام 2014، في نفس الوقت الذي كانت فيه بورتلاند تزداد شعبيتها كوجهة سفر بسبب مشهد الطعام وجمالها الطبيعي وسمعتها الغريبة. أُغلق المطعم خلال جائحة فيروس كورونا، لكن بوميروي كانت قد افتتحت مؤخراً متجراً جديداً للكاسترد المجمد.
ظهورها في برامج الطهي وإرثها
اشتهرت بوميروي أيضًا بظهورها في برامج الطهي، بما في ذلك برنامج Top Chef Masters، وكانت تمتلك حانة الكوكتيل في بورتلاند Expatriate مع زوجها. تم إغلاق الحانة يوم الاثنين، حسبما ذكرت شبكة KOIN، حيث ترك المعزون الزهور والهدايا التذكارية مكدسة خارج المحل.
قالت هيذر والبيرغ، التي تمتلك مطعمًا مقابل مطعم Expatriate وعملت في هذا المجال لأكثر من عقد من الزمان، لشبكة KOIN أن بوميروي "جعلت مشهد الطعام في بورتلاند ما هو عليه اليوم". وقالت إنها تواصلت مع المغتربين لتقديم أي مساعدة يحتاجونها.
ردود الفعل على وفاة نعومي بوميروي
وقالت إن وفاة بوميروي المفاجئة "تذكرك بهشاشة الحياة".
بيانات النائب الأمريكي إيرل بلوميناور
أصدر النائب الأمريكي إيرل بلوميناور من ولاية أوريغون بيانًا وصف فيه وفاة بوميروي بالخسارة المأساوية.
"قال بلوميناور: "لم تكن نعومي مجرد طاهية ورائدة أعمال رائعة، بل كانت إنسانة رائعة. "لقد تخطى تأثيرها حدود بورتلاند، حيث ساعدت في ترسيخ ريادتنا وسمعتنا في التميز في الطعام. سنفتقدها كثيرًا."
أخبار ذات صلة
نظرة على انسحاب تكساس من إعادة تقسيم الدوائر واستجابة كاليفورنيا، بالأرقام
متى يبدأ نبض القلب؟ المحكمة العليا في كارولينا الجنوبية تعيد النظر في قضية الإجهاض
بعد الاحتجاجات، يقول ديسانتيس إن خطة تطوير الحدائق الوطنية "تعود إلى اللوحة الورقية"
